今日はがっつりいこう
みなさんこんにちは!!prinkumaです!!
意味もなくテンション上げて名乗りましたが、私は今年夏休みらしきものがなくヤケクソ的なテンションによるものです。
しかも最近なんかまたものすごく忙しいのですよね……。
というわけで、無理にでもテンション上げて生きていこうよ!!ということで、フライドポテトとかをがっつり食べようと思いました!!!
なぜフライドポテトかというと、マクドナルドに通って毎日食べたいくらい好きなんですけどもマクドナルドが近くにないんです。
これはもう自分でなんとかするしかないなということで、業務スーパーに行って冷凍のやつを買ってきました。
1kg!!
でかい!
ところで、袋に「かんたん調理 揚げるだけ」って書いていますが、「揚げる」って相当難易度高くないですか。
結構大仕事ですよね。
ちなみになんかこのフライドポテトを調理するってデジャブ的な記憶があるぞと思ったら過去に似たようなことはしていました。
が、揚げるのではなく炒めるみたいになってちょっと失敗している模様。
今回はちゃんとやってみますか。
フライパンでやるぞ
ちゃんとやってみますか、という割にはそういった揚げ物をするような器具が全くないもんで、フライパンで簡易的にやってみましたよ。
油をトクトクといれて(といっても深さ5mmくらい)、なんとなく温まったので袋の説明に従ってポテトをイン。
適当にやったら袋の1/3くらい袋から飛び出してきて、ジュワー!バチバチバチ!!と激しい状態になりました。
ポテトの投入により油の水位は少し上がりましたが、とはいえ深さは全然足りていないのでなるべく油につかるようにポテトを動かしながらの調理です。
なお、投入直後はこのような感じです。
※おことわり……あとから写真を見たらコンロ周りの状況が結構激しい状態でしたので、本日のフライパンは丸型のフレームで白く加工してお送りします。
……で、袋の説明によると「きつね色」になったらOK!とのこと。
きつね色ってどんな色だっけ……?
と思ってググったら即でました。
なるほど#C48847くらいか……。
見た目的にはフォックス(スターフォックス)の顔くらいでしょうか。さすがフォックス。
とか考えながら10分くらい(火力の調整を誤ったのか結構長かった)したらそこそこいい感じになりました。
キッチンペーパーの上において油をきりました。
本当はなんか網ですくって油をきりたいところですがそういったものがないので……。
ナゲットもやるぞ
揚げ物すんのならナゲットもやるぞ!と思ったので実は冷凍のナゲットも買ってきました。
本日はカロリーのことを考えない日にします。
で、同様にフライパンでやってみたのですが、最終的には円を描くかのようにナゲットを配置するフォーメーションにおちつきました。
なぜかというと、この状態でフライパンを傾けると傾けた先のナゲットは頭まで油につかるわけですが、さらに円を描くようにぐるりと傾けるとすべてのナゲットが順次頭までつかるのです。
これはすごいフォーメーションを見つけてしまったものだと思いましたが、そもそも油をちゃんと十分な量使えばこういうことはしなくていいです。
たべるぞ
というわけで、まあいい感じに揚がりました。
なお、写真右にありますのは、こんなこともあろうかとキープしておいたマックのナゲットのソースです。
これでマックの味楽しめたら最高ではないですか?
というわけで、塩を振ったポテトからいただきます……。
うまい!マクドナルドと違うけど、うまい!
ナゲットは?
うまい!マクドナルドと違うけど、うまい!
ソースは合わなくて、そのまま食べたほうがうまい!
そんな感じでした。
なお、食べきれる量でなかったので揚げたものを冷蔵庫に入れておきましたが、なんかポテトは冷めてもまだいける感じでした!
冷めたポテト対決だと間違いなくこちらに軍配が上がります。
そして気づく。
で、わかったんですけども、家で揚げ物やるとものすごくおいしいんですね!!
私、油の量が少なかったとはいえここまで本格的に揚げ物したことがなくて、今回やってみてびっくりした次第です。
もっとやりたい……。
その一方で、揚げた後のガスコンロ周辺は油が跳ねて調理前よりもさらに悲惨な感じになりましたし、部屋も油の香りが……。
あと、結構時間もかかって大変だったんですよね。
もう、やりたくない……。
フライパンで無理やりやったから鍋の深さが足りなかったとかの問題とかだろうか……。
まとめ
そんなわけで、私は今、フライヤーを買おうか大変迷っております。
おわり。
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