料理

ステキグッズ

ウォーターダブルシャープナー使ってみたら包丁がよく切れるようになった件

人生で初めて包丁を研ぐ いきなり「ウォーターダブルシャープナー」って何?! って話になるかもしれませんが、包丁の研ぎ器のことです。 私、あまり料理をしない生き方をしてきたもので包丁などにも疎くて適当なものを使っていたり、包丁を研いだことはな...
うまい

おいしいフライドチキン研究中の件(Ver.0.5)

おいしい肉を揚げたいんです というわけで、先日から揚げ物環境が整って揚げ物にハマりだしてしまった私ですけども、引き続き週一ペースでフライドチキンの試行錯誤をしています。 ……で、できることならやっぱりケンタッキーフライドチキンのオリジナルチ...
うまい

フライドチキン研究と謎腹痛日記

前回に引き続き ここ最近の私の日記はというと、揚げ物→フィットネスバイク→フライドチキンという形で両極端な内容を交互に書いてしまいました。 この順番で来ると、今日はヘルシーな日記を書かないとバランスが取れなくなってしまうのですが、どうやらも...
うまい

KFCみたいな肉を揚げたくなりますよねの巻

揚げ物人生開幕 というわけで、先日、ついに揚げ鍋を買いましたので、私の中で揚げ物が始まりました。 第二の人生が始まったと言っても過言で……ある。それは言い過ぎ。 それでですね、そんな素敵な人生の一日にYouTubeを見てたらこちらの動画が出...
うまい

揚げ物はじめましたの巻

やっぱり油で揚げたい 私はずーっと、家で揚げ物をしたいとは思っていたのです。 特にフライドポテトなど作って、揚げたてのをめいっぱい食べたいと思っていたのです。 ですけども、普段あまり料理をしない私としては揚げ物というのはいろいろとハードルが...
うまい

小腹が空いた夜にお吸い物がちょうどよかった件

いいの見つけた 最近気づいたのですけど、夜にお腹ちょっと空いたな……でもカロリー気になるな……ってときにお吸い物を飲むとわりと満足するのです。(少なくとも私は) 「最近」っていっても実は冬になったころから「これはいい!」ということに気づいて...
雑記

ローストビーフトリプルムービングはじプロ日記の巻

急に忙しくなった 年末年始は、まもなく忙しくなりそうな雰囲気があったので「今のうちに!」という感じでめちゃくちゃゲームをやりまくったのでした。→前回の日記 そしたら予想を超えるペースで本当に忙しくなってしましました。完全な休日がないのです…...
雑記

今年のお正月は生ハムとともにの巻

日常への戻り 正月というのはまったくもって一瞬で過ぎ去るものですね。 私はいつまでも正月であって欲しかったので、なるべく「正月終わった」ということを考えないようにして過ごしてきましたけど、さすがにもう1月も半分しかなくなってしまったので認め...
うまい

柿をたくさんいただいたのでドライフルーツにしてみた件

もらっちゃいました ちょっと用事があって遠いところにある親戚宅にお邪魔してきたのですけども、お土産に家で作っている柿をたくさんもらっちゃいました。「もってけもってけ!」という感じで。 うーん、柿ですね。 私、実はあまり柿を食べたことがなくて...
ガジェット

電子レンジが壊れたので買い替えた件

長持ちしていたけど みなさんこんにちは。電子レンジが壊れました! それはもう突然だったのですけども、今まで使っていた電子レンジが故障しました。 ダイヤルをクルクル回してデジタルで時間を設定するタイプだったのですけども、回しても時間が動かなく...
うまい

カロリーメイト バニラ味が出た件

新フレーバー来たる 私は毎日のようにカロリーメイトを食べているのですけども、ストックが無くなってきたので注文しようとしたらなんと新しい「バニラ味」が出ていました! これは試すしかない!! 私とカロリーメイト カロリーメイトを語るにあたり、改...
うまい

ふんわりとしたホットケーキを目指して焼いた件

ホットケーキを焼こう たまにはホットケーキ、オシャレに言うとパンケーキを食べたくなります。 で、今回、たまたま「【5分で分かる 】ふわふわホットケーキの作り方!膨らませるコツ解説」という素晴らしい動画を見たところ、今まで作り方を間違えていた...